Лук — самый популярный и очень древний овощ. Универсальная и доступная приправа, в сушеном виде он отлично хранится, не пропитывает своим запахом соседствующие с ним на полке приправы и продукты, а добавленный в любое блюдо – привносит в него оригинальный, легко узнаваемый и пряный вкус.

В сухом виде – будь то молотый или резаный лук – сохраняет большую часть витаминов и полезных веществ.
Сушеный лук поможет не только легко и просто приготовить традиционные кушанья, но и существенно улучшить вкус тех, где лук обычно не используется. В сухом виде лук практически не требует термической обработки, поэтому именно в виде такой вот сушеной, тщательно отобранной специи он позволяет сократить время приготовления практически любого блюда.