Виталакт – аптечная закваска нового поколения! Кисломолочный напиток с высокой концентрацией витаминов, полезных веществ и микроэлементов, благодаря этому является незаменимым продуктом при диетическом питании, идеально подходит для детей и просто необходим спортсменам! Виталакт улучшает аппетит и обмен веществ, нормализует пищеварение, способствует профилактике желудочно-кишечных заболеваний, нормализует микрофлору после перенесенных заболеваний. Свежий и живой Виталакт на Вашем столе без красителей, без консервантов! Можно приготовить 5 л. натурального Виталакта! Состав бактерий: Lactobacillus acidophilus, Leuconostoc lactis, Acetobacter aceti, Saccharomyces unisporus, Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp.diacetilactis, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus casei Рекомендации по приготовлению : 1. Простерилизовать посуду для приготовления Виталакта/Симбилакта. 2. Закваску высыпать в стерилизованное/пастеризованное молоко любой жирности комнатной температуры (22-24°С). Дозировка: 1 пакетик закваски рассчитан на 1 литр молока. 3. Молочную смесь после внесения закваски тщательно перемешать чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой. 4. Поставить получившуюся молочную смесь в йогуртницу (не менее 37°С) на 7-9 часов для сквашивания. Охладить до 4-6°С. Ваш Виталакт готов!